Renzo Mazzaro 'Viviamo tutti sulla cresta dell'onda', ed. New Media Publishing House, pp 207

Cosa c'entra un giornalista che scrive di politica con la medicina quantistica? All'apparenza nulla. Ma se si chiama Renzo Mazzaro - cronista di razza, firma storica dei quotidiani veneti del gruppo Repubblica-Espresso - ed ha la curiosità nel dna, può accadere perfino che ci scriva su un libro. 'Viviamo tutti sulla cresta dell'ondà (New Media Publishing House editore, pp 207) è il risultato di un'indagine con cui Mazzaro porta il lettore a capire perchè i campi elettromagnetici ultradeboli possono rappresentare la nuova frontiera della medicina e della cura delle malattie. E perchè, nonostante l'uomo sia fatto al 99% di molecole d'acqua, la medicina continui ad occuparsi quasi soltanto dell'1% dell'organismo costituito da altro. Mazzaro comincia proprio con questa domanda il suo libro, poi fornisce in modo divulgativo gli strumenti per comprendere quale sia l'importanza nel nostro corpo della funzione dell'acqua nel mantenimento del campo elettromagnetico; il quale non è altro che il grande organizzatore degli scambi biochimici, quelli che fanno combinare una cellula solo con un'altra, in un ordine preciso, e permettono ai farmaci (la biologia molecolare) di curare le malattie. Mazzaro non si sarebbe forse mai sognato di entrare nella «selva oscura» della medicina quantistica, e inevitabilmente nella fisica. Ha dovuto farlo perchè si può (o si deve) essere divulgativi, ma le parole esatte hanno la loro importanza, e quelle le detiene la scienza. Galeotto per il giornalista padovano è stato un incidente sugli sci, che dopo un intervento alla spalla e la necessità di terapie specifiche, l'ha portato ad incrociare i benefici dei campi elettromagnetici e i loro ancora rari sperimentatori. La presenza preponderante dell'acqua nell'organismo è stata indagata da Emilio Del Giudice e Giuliano Preparata, i protagonisti del libro, due fisici teorici - il secondo scomparso prematuramente nel 2000 - che hanno formulato la teoria del dominio della coerenza dell'acqua. Un postulato che ribalta conoscenze finora date per acquisite e spiega come avvengono gli scambi biochimici nella materia vivente. Una conferma ulteriore, qualora servisse, che veramente l'acqua è alla base della vita.